多地政府机关食堂五一“开门迎客”：怎么看这场“宠粉”大戏
怎么看这场“宠粉”大戏
“ 这不仅为游客带来实惠便捷的就餐选择，努力缓解旅游高峰期城市服务压力，更传递出城市的亲和力与包容度，反映了政府服务理念的创新与转变。 ”
重庆荣昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县……这个“五一”，全国多地政府机关食堂纷纷“开门迎客”，上演了一出热闹鲜香的“宠粉”大戏。
最先官宣要打开机关食堂大门的，是在世界网红“甲亢哥”中国行中刷足了存在感的重庆荣昌。
据报道，荣昌区政府机关食堂首日中午接待了5000人左右，米饭都蒸了1000多斤，每次饭一端上来就秒空，饭碗都不够用了。相关话题迅速登上热搜，引发热议。
图片来源：微博截图
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5月1日中午，记者来到重庆荣昌区政府机关食堂，门口已经停满了来自各地的车辆。
图片来源：荣昌微发布
记者注意到，该食堂生意异常火爆。因为游客实在太多，食堂管理人员也一起上阵，为游客打饭打菜。
工作人员说，每次饭一端上来就秒空，饭碗都不够用了。前来吃饭的一位大姐高兴地说，自己抢到了最后两碗。
食堂王经理接受采访时表示，假期首日中午接待了5000人左右，米饭都蒸了1000多斤。
据“荣昌微发布”介绍，食堂特别推出猪油泡粑、羊肉汤、荣昌卤鹅、黄凉粉等20余道“荣昌味道”小碗菜。
每份菜品价格3元至18元，游客可“一站式”品尝荣昌本土特色美食。
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除了重庆荣昌区政府机关食堂，这个假期，还有不少地方的政府机关食堂也开始对外开放。
据了解，甘肃敦煌市直机关食堂“五一”假期也向游客开放。有就餐需求的游客，凭身份证和市属景区门票等相关证明登记后用餐。
消息称，秉持平价惠民原则，所有菜品按照食材成本收费——
早餐：成人10元/人，1.5米以下儿童5元/人；正餐：成人20元/人，1.5米以下儿童10元/人。
采取自助餐供应方式：早餐菜品共18种，其中包括4道凉菜（至少包括1道荤菜），2道热菜，咸菜2道（包括鸡蛋）、2道粥，主食4道（包括牛肉面）、热饮2道（如牛奶、豆浆等），配时令水果2种；
午餐菜品共20种，其中包括：6道热菜（1道荤菜、2道半荤菜、3道素菜），4道凉菜（至少包括1道荤菜），主食5道（1道杂粮，3道主食，1道现场小吃）、2道汤，饮品1道（酸奶），配时令水果2种。
假期期间，安徽黟县宏村镇政府食堂继续向游客全面开放。据报道，10元套餐有五菜一汤，每日菜品不重样，还送黄山烧饼一份。
此外，浙江衢州市政府食堂也继续对外开放，迎接八方游客。食堂开放时间为5月1日至5日，每日11时30分至13时提供中餐服务。
图片来源：橙柿互动
菜单以衢州家常菜为核心，主打“鲜辣衢州”风味，推出18元标准套餐，包含一份荤菜、一份半荤半素菜和一份素菜共3个菜品，兼顾性价比与地方特色。
为丰富游客体验，食堂特别开辟了两大功能区。一是风味专区，提供兔头、鸭头等衢州经典小吃，让游客能够一站式品尝地道风味；二是特色展区，展示并售卖衢州特色产品，如非遗手工艺品、地方农副产品等。
衢州市文旅局还表示，城区范围2万余个停车泊位也向游客免费开放。
假期期间，江苏东海县政府食堂面向外地游客开放。5月1日到5日每天11时30分到13时，在府苑宾馆南门一楼食堂可以品尝到不少的东海特色美食，10元两荤两素的套餐分量很足。
另据了解，江苏扬州市级机关西大院食堂南餐厅在假期期间，继续对游客开放。同时，部分机关事业单位内部停车场也免费开放。
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对此，中共中央党校（国家行政学院）教授竹立家接受记者采访时表示，多地在“五一”期间开放政府食堂，对于拉近与群众关系，树立政府形象，擦亮城市品牌是一个有益的尝试。
“五一”出游人数较多，尤其是旅游城市会迎来大量游客，也是市民休闲的好时段，开放政府食堂，有利于接待好游客，带动当地旅游消费。
竹立家说，过去，机关食堂对市民来说有一种“神秘性”，开放机关食堂就是让市民知道机关食堂吃什么，提升了政府透明度，拉近了与群众的关系，提升政府形象。机关食堂推出当地特色美食，对于地方特色是一种推介，提升城市形象，可以带动特色消费。
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假日期间，政府敞开机关食堂大门，以亲民价格提供餐饮服务，这不仅为游客带来实惠便捷的就餐选择，努力缓解旅游高峰期城市服务压力，更传递出城市的亲和力与包容度，反映了政府服务理念的创新与转变。
图片来源：微博截图
地方政府努力探索更开放、更灵活的公共服务供给方式，建设服务型政府的积极意义值得肯定，同时也要注意政府食堂开放这一做法可能带来的问题。
一方面，要避免影响周边餐饮商户的生意，通过合理规划，确保政府食堂与周边商户形成良性互补；另一方面，随着大量游客涌入，对政府食堂的供应和接待能力带来巨大考验。因此，当地政府还要加强服务管理，优化服务流程，确保食品安全和就餐秩序。
相信未来，各地政府食堂开放不断完善的同时，也能带动更多公共资源的合理共享，让社会公共服务更加便利，城市治理更有温度。
来源 | 央广网
原标题：《“五一”假期，大家为啥都往机关食堂跑？》
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