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鸡蛋短缺致美国开启全球购蛋模式，海外商家却无货可供

admin 旅游 2025-03-08 3 0

财联社 3 月 7 日讯（编辑 赵昊）据媒体报道，美国官员正试图在海外寻找鸡蛋的进口来源，以缓解其国内的短缺。目前，这一短缺已经导致美国蛋价飞涨，并且涨幅明显超过了其他国家。

报道称，波兰等主要鸡蛋出口国，以及法国、印度尼西亚等出口量较小的国家的家禽贸易团体都表示，他们接到了美国大使馆和美国农业部关于鸡蛋出口的询问。

这表明，美国方面愿意付出很大的努力来增加国内供应。近年，美国遭遇了史上最严重的禽流感疫情，导致数百万只母鸡死亡，鸡蛋的零售价格同比上升了一倍，加剧了更广泛的通胀。

3 月 5 日，众议员 Raja Krishnamoorthi 在美国国会大厦的听证会上指着一张海报，详细说明了鸡蛋的成本

上月，美国总统特朗普在内阁会议上提及蛋价问题，称其为 " 灾难 "。新任农业部长布鲁克 · 罗林斯（Brooke Rollins）承认，至 4 月 20 日复活节期间，美国蛋价恐因需求加大而难以平抑。

罗林斯曾透露，美国正与多国磋商进口事宜。但当前的事实证明，这可能不是一件容易的事。首先，鸡蛋较短的保质期和脆弱的外壳使其运输难度较高。另外，即使是出口大国，也并不总有盈余用于分配。

法国鸡蛋行业组织 SNIPO 秘书长 Thomas Bartlett 告诉媒体，" 我们对美国农业部的答复是，法国没有可供应的产品，欧洲也很少。" 政府数据显示，欧盟的鸡蛋批发价格最近也达到了两年来的新高。

除此以外，与谷物、糖等农作物相比，鸡蛋这类动物产品通常会受到较严格的贸易要求，因为一些国家也正在与他们自己的禽流感作斗争。 Bartlett 表示，欧盟爆发的禽流感也导致法国出现短缺。

一些国家还表示，他们需要将鸡蛋敲开、烘干或冷冻，才能将其卖到海外。

全球第二大鸡蛋出口国——波兰的国家家禽和饲料生产商商会会长加 Katarzyna Gawronska 称，美国大使馆上周与该协会进行了接触。

她补充称，" 我们通知美国方面，有可能出口带壳鸡蛋，但数量有限，而出口大量加工蛋制品是可能的。"

Gawronska 解释道，鸡蛋在清洗或处理方面的标准差异是另一个贸易障碍，这同样需要获得许可证。她称，波兰拥有用于美国加工鸡蛋所需的卫生证书，但无法用于商店零售。

上周有消息称，美国计划恢复全球第一大出口国——荷兰的蛋制品进口许可证。同时，美国还在求助第三大出口国——土耳其，但土耳其方面宣布对鸡蛋出口征税，以帮助控制其国内价格。

西班牙供应商集团 Inovo 称，正试图确定可以向美国出口的鸡蛋数量，并与美国农业部讨论健康认证问题。印尼家禽养殖者协会也收到了美国农业部的问询，以了解其出口的兴趣。

荷兰合作银行专家 Nan-Dirk Mulder 表示，尽管美国鸡蛋的高价带来了机遇，但全球仅有 3% 的鸡蛋供应进入全球贸易。" 这是一个非常本地化的行业，从短期来看，美国几乎不可能只凭借进口来平衡市场。"

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